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고로쇠 약수
고로쇠는 해발 500~1500M 고지대에서 자생하는 단풍나무과의 활엽수이다.
고로쇠라는 이름은 뼈에 이롭다는 뜻의 한자어 골리수(骨利樹)에서 유래하였다. 고로쇠 약수는 나무의 1m정도 높이에 채취용 드릴로 1~3cm깊이의 구멍을 뚫고 호스를 꽂아 흘러내리는 수액을 통에 받는다.
수액은 바닷바람이 닿지 않는 지리산 기슭의 것을 최고품으로 친다.
고로쇠 약수의 성분
고로쇠 수액 1L 에는 ca(칼슘,63.8mg), k(칼륨,67.9mg), Mn(망간,5.0mg), Fe(철), Mg(마그네슘,4.5mg)이 함유되어 있다. 식수와 비교 결과 칼슘은 약 40배 마그네슘은 약 30배나 많이 함유하고 있다. 이외에도 황산, 염소, 당분 등 10여종의 미네랄을 다량으로 함유하고 있으며, 지리산 고로쇠나무의 자당함유는 16.4kg이나 되고, 1.8~2.0%의 당도를 유지하고 있다.
밤
율자(栗子)라고도 한다. 지름 2.5∼4㎝로서 짙은 갈색으로 익는다.
탄수화물, 단백질, 기타지방, 칼슘, 비타민(A·B·C) 등이 풍부하여 발육과 성장에 좋다. 특히 비타민 C가 많이 들어 있어 피부미용과 피로회복·감기예방 등에 효능이 있으며 생밤은 비타민 C 성분이 알코올의 산화를 도와 주어 술안주로 좋다. 당분에는 위장 기능을 강화하는 효소가 들어 있으며 성인병 예방과 신장보호에도 효과가 있다.
연곡사
운조루
토지면(土旨面) 오미리(五美里)에 있는 조선 후기의 누각으로 중요민속자료 제8호이다. 조선 영조 때 유이주(柳爾胄)가 낙안군수로 있을 때 건축했다고 하는데, 큰사랑 대청 위 상량문의 기록은 1776년(영조 52)에 세운 것으로 되어 있다. 규모나 구조가 당시 귀족 주택의 모습을 잘 나타낸다. 현존하는 주요 부분은 사랑채와 안채이며, 그 밖에 행랑채 사당 연당 등이 있다. 원래는 약 200평 되던 것이 지금은 일부만 남아 있다. 연당은 맞은편에 보이는 오봉산(五峰山) 삼태봉(三台峰)이 화산이어서 화기를 막기 위한 것으로 전한다.
이 외에도 토지면 소재 문화재로는 석주관 칠의사묘(石柱關七義士墓:사적 106), 연곡사 동부도(東浮屠:국보 53), 연곡사 북부도(北浮屠:국보 54), 연곡사 삼층석탑(보물 151), 연곡사 현각선사탑비(玄覺禪師塔碑:보물 152), 연곡사 서부도(西浮屠:보물 154), 구산리(九山里)·오미리(五美里)·금내리(金內里) 등의 고인돌군[支石墓群], 구산리 선돌[立石], 용호정(龍湖亭) 등이 있다.
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